ナチュラルキッチンせさみ&ヒーリングルームセサミ | 日記一覧

自作の麹室がうれしくて、
ひたすらに
麹を作り続けています。

米糀が安定して
作れるようなってきたので
今度は
大豆と麦と白米を混ぜて
製麴してみました。

いい感じに仕上がり、
金山寺味噌を仕込みました。
この季節に作る…

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またもや、またもや‼︎
今年は2人目のご懐妊！

自分の癖を知り、歪みを整え
正しい関節、身体、呼吸の使い方
美しい姿勢や、身体のラインも整えます。

どんどん、身体が変わる、
呼吸が変わる、
快適になる

痛みや不調から…

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今月の10種の生薬と鶏ガラを煮込んだベースの薬膳スープは、
ホタテと菜の花や季節のお野菜
人参、キノコなどのお野菜たっぷり
リンゴ酢を効かせた春の薬膳スープ。


胃腸を整え、弱った身体を整え、
冷えを改善するデト…

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夏のように暑い日が続いてますね。

怠い、重い、眠い、ぼんやりする。
いまひとつやる気にならない、、、

身体に邪気が侵入したり
毒素が溜まっているのかも。

今年は気温差も激しくて
自律神経のバランスが崩れてしまいま…

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朝晩は寒いくらいの日もあれば
日中は暑かったり
急に雨が降って 冷えたり

気温や気圧、湿度の変化の激しい季節です。
こんなときは、体調も崩しがち。

そんな時は、身体の中から
まず整えましょう。

今週の玄米旬菜ランチは
…

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ぼちぼち、冷えを感じるこんな季節には
薬膳スープがお勧め。

10種の生薬と鶏ガラ、お野菜を
コトコト煮込み、
10月はネギや生姜を効かせた鶏団子に
キノコや茄子、白菜、白キクラゲなど
乾燥を防いで潤いを与え、滋養…

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今月のせさみのギャラリーは
石山かおりさんのパステルアート作品展

宇宙(そら)からのメッセージ

開催中です。
美しい光のや蓮の花、神秘的な作品が
並んでいます。



16日は、石山かおりさんによる、
素敵なパステルアー…

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暑い日が続きますね！

暑いと消化力が落ちて
早くも夏バテ気味の方も多いですね。

暑い夏、胃腸が弱っているときに、
冷たーいもの、
がっつり精のつくもの、
食べたくなりますが、
胃腸にはとても負担です。


消化の良い、栄…

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まだ5月というのに
真夏のような暑さです。

少し前まで、肌寒い日もあったのに…

身体が対応出来なくて、
体調を崩している方も多いですね。

今週の玄米旬菜ランチの
メインメニューは

切り干し大根のアゲさんコロッケ豆乳…

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こちらも、残席わずかになってきました。

豊かな緑と海のあるこの
街に住む私たち。

ハワイ在住の
自然写真家であり、自然を
守ることをライフワークとし、
森と海とで心と身体を癒す施設
Karoko Houseを主催する…

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