2017/04/13
ホタテと春野菜の薬膳スープ


寒暖の差が激しく
気圧や気候も不安定な春。


こんな季節には
薬膳スープがお勧め。
10種の生薬と鶏ガラ、お野菜を
コトコト煮込み、
4月はホタテや白菜、菜の花
セロリなど春のお野菜
林檎酢をほんのり効かせた
春の養生スープ。
身体の芯から温まり
五臓六腑に染み渡ります。

デトックスして、
お肌も艶々、元気になります💖
#蒲郡 #ランチ #薬膳 #デトックス #

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