ナチュラルキッチンせさみ&ヒーリングルームセサミ | 日記一覧

今週の土曜日は
職人てっちゃんの
ひきたて、打ち立て
本格手打ち蕎麦がランチに登場します。
20食限定！

天ぷら盛り合わせなどの特別メニューも
あります！

もちろん せさみのヘルシーランチも
御座いますので、是非！
お越…

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春とは名ばかりで
まだまだ、寒い日が続いています。
体調を崩す方、インフルエンザや
風邪ひきさんも、とても多いです。

そんな弱った胃腸を整えて
身体の中から元気になるご飯です。



玄米旬菜ランチのメインメニューは
黒…

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今週の週替わり 玄米旬菜ランチのメインメニューは カボチャと雑穀のクリームコロッケ です。 カボチャや蓮根、じゃがいもに雑穀を混ぜて トローリ、ふんわり、クリームコロッケに。 キノコと豆乳のホワイトソースで、 召し…

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今週の玄米菜食ランチ メインメニューは
里芋の胡麻団子 菜の花ソース
黒豆やキノコが入って、冬の症状を
改善する薬膳効果や美味しくて身体に優しい
デトックスメニュー。

サラダ、発芽酵素玄米、菜食お惣菜三種、お野菜ポ…

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熱々の鉄板で出てくる
せさみの人気メニュー。
オカラやお豆腐、菊芋やヒジキにキノコなど
デトックスしてくれる食材を使った
ベジバーグ。
血糖値の上昇を抑え、
糖質制限食の方も、OK！
便秘も改善、
ダイエット、糖尿病…

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すごく甘いものが好き、でも
太るし冷えるし、身体に良くない…

そんな罪悪感、会ったりします。


せさみのナチュラルスイーツは、

卵、乳製品、小麦粉、精白糖を使わない
グルテンやアレルギーフリーの
身体に優しいスイー…

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週替わりの玄米旬菜ランチ。

お肉、お魚、卵、乳製品、白いお砂糖は
使わず、季節のお野菜や豆、海藻、雑穀を使った
創作料理メニュー。
地元音羽米 無農薬玄米を発芽発酵させた
発芽酵素玄米、自家製の味噌や発酵調味料
を…

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せさみのメニュー、今年からは 毎月、その時の季節の症状を 改善する 薬膳スープをお出ししていきます(^ ^) 今月の薬膳スープは、 年末年始の暴飲暴食で弱った胃腸を 整え、気を補うスープです。 鶏ガラと生薬を煮込んだ…

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